Tandem Ragù
Neapel, Italien
Das weltweit erste Restaurant, das sich dem traditionellen neapolitanischen Ragù widmet, das 6-8 Stunden lang langsam mit Fleisch geschmort und mit dicker Pasta oder Brot zum Aufsaugen der Soße (Scarpetta) serviert wird.
- Besuchsdauer: 1 Std.
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