Valence en 1 jour : que voir jour par jour

Jour 1 · 6 h de visite · env. 3,3 km à pied entre les étapes

1. Lonja de la Seda — 1 h de visite. Seul bâtiment séculier de Valence inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, l'ancienne bourse de la soie présente la majesté de l'architecture commerciale gothique. Horaires: lun.–sam. 10:00–19:00 · dim.,PH 10:00–14:00.
2. Cathédrale de Valence — 1 h de visite (env. 310 m depuis l’étape précédente). L'impressionnant complexe architectural combine les styles roman, gothique et baroque, et sa Chapelle du Saint Calice abrite un reliquaire légendaire.
3. Cité des Arts et des Sciences — 4 h de visite (env. 3 km depuis l’étape précédente). Ce complexe architectural futuriste, contrairement aux places traditionnelles, se compose de plusieurs bâtiments, dont un océanarium et un opéra.

Où manger en chemin (Jour 1)

• BeGreen — Il propose des plats sains et végétariens, souvent sous forme de buffet, ce qui le distingue des restaurants typiques servant des menus locaux.
• Taberna Vasca Che — Il est spécialisé dans la cuisine basque authentique, servant des pinxtos et des plats régionaux, ce qui le distingue des restaurants valenciens typiques.