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Caffè Cordina

La Valette, Malte

Le plus ancien et le plus célèbre café de Malte, fondé en 1837 à Bormla et transféré à La Valette en 1944. L'établissement est situé dans le palais historique Casa del Commun Tesoro sur Republic Square, en face de la Bibliothèque Nationale. La voûte du café est ornée de fresques du peintre maltais Giuseppe Calì représentant l'histoire de l'île. Le menu est dominé par les pâtisseries traditionnelles : les pastizzi à la ricotta, les biscuits qagħaq tal-għasel à la mélasse, ainsi que des glaces italiennes et un café aromatique fraîchement moulu.

À repérer

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Le saviez-vous

Sources: caffecordina.com, en.wikipedia.org

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