Legligin Wine Bar
La Valette, Malte
Une cave à vin intime située dans un sous-sol en calcaire sur Santa Lucia Street, dans la capitale de Malte. Le lieu est réputé pour son menu dégustation du soir composé de huit plats traditionnels de la cuisine maltaise et méditerranéenne. Les plats sont accompagnés de vins locaux des vignobles Marsovin et Delicata, ainsi que de bouteilles d'Italie et de France. La petite salle au plafond voûté ne peut accueillir qu'une douzaine de tables, créant une atmosphère privée pendant le dîner. Une réservation plusieurs jours à l'avance est nécessaire en raison du grand nombre de convives.
- Durée de visite: 1 h 30 min
À repérer
- La voûte calcaire de la cave historique avec un éclairage tamisé aux chandelles
- Le menu dégustation du soir à base de poissons frais et de lapin braisé
- Une riche carte des vins des îles de Malte et Gozo
Avant de partir
- Meilleur moment: Le soir à partir de 19h00
- Affluence: Pleine occupation les vendredis et samedis
- À savoir: Réservation de table à l'avance nécessaire
Le saviez-vous
- Le nom Legligin vient du mot maltais désignant le bruit du vin versé d'une bouteille.
Sources: visitmalta.com, guide.michelin.com
Combien de temps faut-il pour visiter Legligin Wine Bar ?
Comptez environ 1 h 30 min.
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