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Schweine Janes

Düsseldorf, Germania

Sulla griglia rotante aperta girano stinchi e costine, che si mangiano dal mezzogiorno a notte in Bolkerstraße, a differenza delle zuppe mangiate in piedi.

Un popolare bar di carne sulla Bolkerstraße, specializzato in arrosti di maiale croccanti e pancetta allo spiedo. Dispone di una griglia rotante aperta dove stinchi di maiale e costine vengono arrostiti da mezzogiorno a notte.

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