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Borkonyha

ブダペスト, ハンガリー

Borkonyha, ブダペスト
写真: Globetrotter19, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

ミシュランの星を獲得しており、200を超えるワインのラベルを提供しています。主にハンガリーワインが中心で、それがその主な専門分野です。

ミシュランの星を獲得したレストランで、国際的な要素を取り入れたモダンなハンガリー料理を提供しています。200種類以上のワインを取り揃えており、そのほとんどがハンガリー産であることで知られています。内装はエレガントでありながらカジュアルです。旬の食材と伝統的な料理への創造的なアプローチを重視しています。

出典: borkonyha.hu, guide.michelin.com

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目安は1 時間 30 分です。

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