Etto

ダブリン, アイルランド

Merrion Rowにある狭くて気取らないビストロで、ミシュランガイドで「ビブグルマン」の称号を獲得しています。シェフは、最高のアイルランド産の肉、魚、野菜を使って、イタリアの伝統にインスパイアされた風味豊かな料理を提供しています。メニューのヒット作は、自家製パスタ、牛頬肉、そして小さなヨーロッパのワイナリーから仕入れた赤ワインをデカンタで提供するものです。