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Ristorante del Cambio

トリノ, イタリア

イタリア最古のレストランの一つで、1757年に Palazzo Carignano の向かいで開業した。ミシュランの星を獲得している。新古典主義の Sala Risorgimento には、首相 Camillo Cavour の専用席が今も残され、広場を見渡せる。

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