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틸링 위스키 증류소

더블린, 아일랜드

틸링 위스키 증류소, 더블린
사진: FA Shooter, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

125년 만에 더블린에 문을 연 최초의 새로운 위스키 증류소로, 2015년부터 Newmarket Square의 유서 깊은 The Liberties 지역에서 운영되고 있습니다. Jack과 Stephen Teeling 형제가 운영하는 이 시설은 구리 포트 스틸에서 수제 증류 전통을 부활시켰습니다. 방문객들은 매싱, 발효, 증류의 전체 과정을 보고 여러 상을 받은 싱글 몰트를 맛볼 수 있습니다.

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