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Chapter One by Mickael Viljanen

都柏林, 爱尔兰

爱尔兰最杰出的高级餐厅之一,荣获米其林两星,位于 Parnell Square 的都柏林作家博物馆地下室。芬兰厨师 Mickael Viljanen 将无可挑剔的法式烹饪技术与爱尔兰最优质的食材相结合:多尼戈尔扇贝、卡林福德牡蛎和野味。优雅的室内装饰着当代爱尔兰艺术品。

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