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Malacatín

Madrid, Spanien

Obfity madrycki gulasz cocido podawany jest w kilku etapach, co jest unikalnym doświadczeniem kulinarnym.

Im Jahr 1895 an der Calle de la Ruda im Viertel La Latina gegründete Taverne, die seit vier Generationen von derselben Familie geführt wird. Sie ist spezialisiert auf reichhaltiges traditionelles Madrider Cocido, das in mehreren Gängen serviert wird.

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