Lombardi's Pizza
New York, États-Unis
Fondée en 1905, elle fut la première pizzeria ouverte aux États-Unis.
Lombardi's Pizza, fondée en 1905, est considérée comme la première pizzeria des États-Unis. Située dans le quartier de Little Italy, elle utilise toujours son four à charbon d'origine. Elle sert une pizza napolitaine classique, caractérisée par une pâte fine et des ingrédients simples de haute qualité. Le restaurant a conservé son décor historique, transportant les convives dans le temps aux débuts de la cuisine italienne de New York. C'est un lieu emblématique pour les amateurs de pizza et d'histoire de la gastronomie.
- Durée de visite: 1 h
- Horaires d’ouverture: lun.–jeu. 12:00–22:00 · ven.–sam. 12:00–24:00 · dim. 12:00–22:00 (selon OpenStreetMap — à vérifier avant de partir)
- Site web: firstpizza.com
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