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Lombardi's Pizza

Nova Iorque, Estados Unidos

Lombardi's Pizza, Nova Iorque
Foto: Leonard J. DeFrancisci, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Fundada em 1905, foi a primeira pizzaria aberta nos Estados Unidos.

A Lombardi's Pizza, fundada em 1905, é considerada a primeira pizzaria nos Estados Unidos. Localiza-se no bairro de Little Italy e ainda utiliza o forno original a carvão. Serve a clássica pizza napolitana, caracterizada por uma massa fina e ingredientes simples e de alta qualidade. O restaurante manteve a decoração histórica, transportando os clientes no tempo para os primórdios da cozinha italiana de Nova Iorque. É um local icónico para os amantes de pizza e da história da gastronomia.

Fontes: en.wikipedia.org, firstpizza.com

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