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Pure Pastry

Düsseldorf, Germania

Éclair e crostate di frutta hanno forme miniaturistiche simili a sculture, e si acquistano da una bancarella al mercato di Carlsplatz.

L'atelier di pasticceria d'autore del maestro pasticcere Tim Tegtmeier al mercato di Carlsplatz. Crea éclair francesi, crostate di frutta e monoporzioni in miniatura dalle forme scultoree.

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