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Pure Pastry

뒤셀도르프, 독일

에클레어와 과일 타르트는 조각 같은 미니어처 형태로 만들어지며, Carlsplatz 시장의 노점에서 구입합니다.

Carlsplatz 시장에 있는 장인 Tim Tegtmeier의 독자적인 제과 공방입니다. 프랑스식 에클레어, 과일 타르트, 조각 작품 같은 형태의 미니 개별 디저트를 만듭니다.

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