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La Sorbetteria Castiglione

Bologna, Italia

La Sorbetteria Castiglione, Bologna
Foto: Una tantum, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Laboratorio artigianale di gelateria fondato nel 1994 nei pressi di Porta Castiglione da Giacomo Schiavoni. Ha ottenuto fama internazionale grazie a gusti cremosi d'autore come il Michelangelo al mascarpone e mandorle e ai sorbetti al cacao amaro.

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