Bunsen Burgers

ダブリン, アイルランド

Temple Bar地区にあるカルト的なハンバーガーショップで、その徹底したミニマリズムでアイルランドのストリートフードに革命をもたらしました。メニューは小さな名刺に収まっており、ハンバーガー、チーズバーガー、そしてそれぞれのダブルバージョンの4つのオプションしかありません。Black Angus種の牛肉は毎日店内で挽かれ、ブリオッシュバンズは注文を受けてから焼き上げられ、フライドポテトは新鮮なジャガイモからカットされます。