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Timberyard

エディンバラ, イギリス

Lady Lawson Streetにある19世紀の古い劇場小道具と木材の倉庫を改装した、ミシュランの星を獲得した家族経営のレストラン。木材を燃やす暖炉のある素朴で工業的な内装は、野生のハーブ、発酵、地元の小規模生産者からの食材に基づいた、優れた北欧・スコットランド料理の背景となっています。

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目安は2 時間です。

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