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Balthazar

뉴욕, 미국

Balthazar, 뉴욕
사진: Ralph Daily, CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)

1997년에 문을 연 이곳은 자체 빵집을 갖춘 전설적인 프랑스식 브라세리로, 이탈리아의 Umberto's Clam House와는 대조적입니다.

Balthazar는 1997년에 문을 연 소호의 상징적인 프랑스 브라세리입니다. 해산물, 스테이크, 자체 베이커리에서 갓 구운 빵과 같은 고전적인 프랑스 요리로 유명합니다. 이 레스토랑은 활기찬 분위기와 정통 브라세리를 연상시키는 우아한 파리풍 장식으로 알려져 있습니다. 유명인사와 패션계 인사들이 자주 찾는 인기 있는 만남의 장소입니다. 아침 식사, 브런치, 점심 또는 저녁 식사에 이상적입니다.

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