Al Garghet
Mailand, Italien
In einem alten lombardischen Gehöft aus dem 13. Jahrhundert serviert sie eine riesige Cotoletta und Risotto mit Steinpilzen in einem romantischen Garten.
Al Garghet ist ein Restaurant am südlichen Stadtrand von Mailand, das in einem ehemaligen lombardischen Bauernhof aus dem 13. Jahrhundert untergebracht ist. Das Objekt in der Via Selvanesco 36 bietet einen romantischen Garten, der die Kulisse für traditionelle Küche bildet. Das Restaurant ist bekannt für seine riesige Cotoletta alla Milanese, die auf Tellergröße geklopft wird, und Risotto mit Steinpilzen. Die Speisekarte konzentriert sich auf klassische lombardische Gerichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Innenräume sind im rustikalen Stil gehalten, der an die Geschichte des Ortes anknüpft. Das Restaurant ist bei den Mailänder Einwohnern beliebt, was seine etablierte Position in der lokalen kulinarischen Szene bezeugt.
- Besuchsdauer: 1 Std. 40 Min.
Worauf du achten kannst
- Traditionelle Cotoletta alla Milanese, auf großen Durchmesser geklopft
- Risotto mit Steinpilzen, nach lokalem Rezept zubereitet
- Der romantische Garten des Restaurants, ideal für abendliche Mahlzeiten
- Die Innenräume eines ehemaligen lombardischen Bauernhofs aus dem 13. Jahrhundert
Vor dem Besuch
- Beste Zeit: Abends
- Andrang: Abende am Wochenende
- Hinweis: Frühe Tischreservierung empfohlen
Wissenswertes
- Das Gebäude des Restaurants Al Garghet ist ein ehemaliger lombardischer Bauernhof, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, was es zu einem der ältesten gastronomischen Objekte in Mailand macht.
Quellen: algarghet.it, turismo.milano.it
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