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Pavé Milano

Mailand, Italien

Dieses moderne Café und diese handwerkliche Bäckerei zeichnen sich durch eine offene Konditorei aus, in der man die Herstellung preisgekrönter Croissants und Sauerteigbrote beobachten kann.

Zeitgenössisches Café mit handwerklicher Schaubackstube, 2012 in der Via Felice Casati 27 im Viertel Porta Venezia eröffnet. Es wurde mehrfach für seine Pistaziencroissants, Natursauerteigbrote und feinen Törtchen prämiert.

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