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Balıkçı Murat Abi - Balık ekmek

Estambul, Turquía

Famoso por el pescado a la parrilla en pan, llamado 'balık ekmek', un popular manjar callejero en Estambul.

Balıkçı Murat Abi - Balık ekmek es una cafetería específica o, más bien, un puesto de comida, famoso por el "balık ekmek", es decir, pescado a la parrilla en pan. Es un popular manjar callejero en Estambul, especialmente en los alrededores de puertos y puentes. Este lugar ofrece pescado fresco, recién hecho a la parrilla, servido en un bollo con verduras. Es una auténtica experiencia culinaria, característica de la vida de la ciudad.

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