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Panificio Luini

Milán, Italia

A diferencia de las pizzerías típicas, es esta panadería la que popularizó en Milán los panzerotti fritos y calientes, rellenos de tomate y mozzarella.

Panadería fundada en 1888 y regentada desde 1949 por la familia pulleda Luini en via Santa Radegonda 16 junto al Duomo. Este rincón popularizó en Milán los panzerotti fritos recién hechos rellenos de tomate y mozzarella.

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