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Panificio Luini

Milão, Itália

Ao contrário das pizzarias típicas, foi esta padaria que popularizou em Milão os panzerotti fritos e quentes, recheados com tomate e mozzarella.

Padaria fundada em 1888 e gerida desde 1949 pela família Luini da Apúlia na via Santa Radegonda 16, ao lado da catedral. O local popularizou em Milão os panzerotti fritos quentes com recheio de tomate e mozzarella.

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