Antica Trattoria della Pesa
Mailand, Italien
Dies ist eine der ältesten Mailänder Trattorien, die seit 1880 Gerichte am Ort der ehemaligen städtischen Zollwaage serviert und dabei die historischen Innenräume bewahrt hat.
Die Antica Trattoria della Pesa, gegründet 1880, ist eine der ältesten Trattorien Mailands. Das Lokal befindet sich in der Viale Pasubio 10, an der historischen Stelle der ehemaligen städtischen Zollwaage. Die Innenräume zeichnen sich durch Kachelöfen und Holzvertäfelungen aus, was eine traditionelle Atmosphäre schafft. Das Restaurant ist auf klassische Mailänder Küche spezialisiert. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie Ossobuco mit Polenta und Mailänder Minestrone. Es ist ein Ort, der für seine Authentizität und lange kulinarische Geschichte der Stadt geschätzt wird.
- Besuchsdauer: 1 Std. 30 Min.
Worauf du achten kannst
- Traditionelle Innenräume mit Kachelöfen und Holzvertäfelungen, erhalten seit 1880.
- Ossobuco mit Polenta, ein klassisches Gericht der Mailänder Küche.
- Mailänder Minestrone, eine Suppe, die nach einem lokalen Rezept zubereitet wird.
Vor dem Besuch
- Beste Zeit: Abend, zum Abendessen
- Andrang: Abende am Wochenende
- Hinweis: Tischreservierung empfohlen, besonders zu Stoßzeiten.
Wissenswertes
- Der Name der Trattoria bezieht sich auf ihren Standort an der Stelle, wo sich früher die städtische Zollwaage befand, die zum Wiegen der nach Mailand eingeführten Waren diente.
Quellen: anticatrattoriadellapesa.com, milanocittastato.it
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