The Harbour Club

Valletta, Malta

Ein exklusives Restaurant in einem Fischlager aus dem 18. Jahrhundert direkt am Victoria Gate in Valletta. Das Lokal verfügt über einen verglasten Speisesaal und eine überdachte Terrasse, die hoch über dem Wasser des Grand Harbour schwebt. Der Küchenchef bietet ein einzigartiges Degustationsmenü an, das auf frischem Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse von lokalen Bauern basiert. Das Interieur schmückt eine historische Holzdecke, die von einem ehemaligen Handelsschiff stammt. Das Restaurant ist im Michelin-Führer anerkannt.

Besuchsdauer: 1 Std. 30 Min.

Worauf du achten kannst

Panoramablick auf die Drei Städte und die Hafenwasser von der Restaurantterrasse
Historische Holzdecke aus Balken eines ehemaligen Segelschiffs
Fischgerichte, die die französische Kochkunst mit den Aromen Maltas verbinden

Vor dem Besuch

Beste Zeit: Für ein elegantes Abendessen bei Sonnenuntergang
Andrang: Alle Tische auf der Terrasse am Abend besetzt
Hinweis: Online-Reservierung und elegante Kleidung erforderlich

Wissenswertes

Die Deckenbalken im Hauptrestaurant stammen aus dem Abbau eines Segelschiffs aus dem 19. Jahrhundert.

Quellen: harbourclubmalta.com, guide.michelin.com

Wie lange dauert ein Besuch von The Harbour Club?

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