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The Harbour Club (Grand Harbour)

Valeta, Malta

Um restaurante exclusivo situado num armazém de pesca do século XVIII, junto à Victoria Gate em Valletta. O local dispõe de uma sala de jantar envidraçada e de um terraço coberto suspenso sobre as águas do Grand Harbour. O chef propõe um menu de degustação de autor baseado em peixe fresco, marisco e vegetais de produtores locais. O interior é decorado com um teto de madeira antigo proveniente de um antigo navio mercante. O restaurante é reconhecido no guia Michelin.

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Fontes: harbourclubmalta.com, guide.michelin.com

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