The Harbour Club

La Valette, Malte

Restaurant exclusif situé dans un entrepôt de pêche du XVIIIe siècle, juste à côté de la porte Victoria Gate à La Valette. Le lieu dispose d'une salle à manger vitrée et d'une terrasse couverte suspendue au-dessus des eaux du Grand Harbour. Le chef propose un menu dégustation signature basé sur des poissons frais, des fruits de mer et des légumes de producteurs locaux. L'intérieur est orné d'un plafond en bois ancien provenant d'un ancien navire marchand. Le restaurant est reconnu par le guide Michelin.

Durée de visite: 1 h 30 min

À repérer

Vue panoramique sur les Trois Cités et les eaux du port depuis la terrasse du restaurant
Le plafond en bois ancien avec des poutres d'un ancien voilier
Des plats de poisson combinant l'école culinaire française avec les saveurs de Malte

Avant de partir

Meilleur moment: Pour un dîner élégant au coucher du soleil
Affluence: Toutes les tables de la terrasse sont occupées le soir
À savoir: Réservation en ligne préalable et tenue élégante requises

Le saviez-vous

Les poutres du plafond de la salle principale du restaurant proviennent du démantèlement d'un voilier du XIXe siècle.

Sources: harbourclubmalta.com, guide.michelin.com

Combien de temps faut-il pour visiter The Harbour Club ?

Comptez environ 1 h 30 min.

À proximité

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