The Witchery by the Castle
Édimbourg, Royaume-Uni
Le restaurant est en activité depuis 1979 dans le bâtiment historique de Boswell's Court datant de 1595, juste à l'entrée du château. Le nom fait référence aux centaines de femmes condamnées pour sorcellerie et brûlées sur la colline du château aux XVIe et XVIIe siècles. Les intérieurs de l'Original Room et du Secret Garden sont ornés de panneaux de chêne du XVIIe siècle, de papiers peints en cuir doré de Cordoue et de tapisseries. Le menu est basé sur le gibier écossais, le bœuf Aberdeen Angus et les huîtres. Les bougies sur les tables éclairent les détails de la menuiserie murale de la Renaissance.
- Durée de visite: 1 h 45 min
À repérer
- Salle à manger originale avec boiseries en chêne du XVIIe siècle et candélabres
- Salle The Secret Garden avec toit en verre et plafond en stuc peint
- Décoration héraldique du plafond représentant les alliances de l'aristocratie écossaise
- Cour d'entrée historique sur l'ancienne route de Castlehill
Combien de temps faut-il pour visiter The Witchery by the Castle ?
Comptez environ 1 h 45 min.
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