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Dauser

뒤셀도르프, 독일

테이블에 앉지 않고 카운터에 서서 훈제 소시지를 넣은 완두콩 수프를 먹을 수 있으며, 백 년 전 시장에서 먹던 방식 그대로입니다.

19세기 말부터 Carlsplatz 시장 광장에서 영업해 온 전설적인 가게로, 한 냄비 요리 Eintopf 수프와 스튜를 판매합니다. 손님들은 카운터에서 서서 훈제 소시지를 곁들인 전통 완두콩 수프 Erbsensuppe를 먹습니다.

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