Guinness Storehouse

Dublin, Irlanda

Centro de exposições instalado no histórico edifício de fermentação da cervejaria St James's Gate, construído com vigas de aço em 1904. O interior foi projetado em torno de um átrio central em forma de um gigantesco copo de cerveja. Os visitantes aprendem sobre os quatro ingredientes da tradicional stout: água das montanhas Wicklow, malte de cevada, lúpulo e a cepa de levedura Guinness armazenada em um cofre. No andar mais alto, funciona o Gravity Bar, envidraçado, com vista panorâmica da cidade que se estende até o mar.

Tempo de visita: 2 h

O que procurar

O contrato de arrendamento original da cervejaria por 9000 anos, assinado por Arthur Guinness em 1759
Salas interativas que mostram o processo de torrefação dos grãos de cevada a 232 graus
Vista do telhado de Dublin a partir do Gravity Bar, o bar mais alto

Antes de ir

Melhor altura: De manhã cedo ou depois das 17:00
Multidões: Ocupação muito alta entre 12:00 e 16:00
Atenção: Recomendável reservar um horário online com antecedência

Bom saber

Arthur Guinness assinou um contrato de arrendamento por 9000 anos com um aluguel anual de 45 libras.

Fontes: guinness-storehouse.com, en.wikipedia.org

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