Restaurant 212
Amsterdam, Niederlande
Die Gäste sitzen um die offene Küche herum und beobachten den Zubereitungsprozess der Speisen, was unter Zwei-Sterne-Michelin-Restaurants wie Flore einzigartig ist.
Das Restaurant 212 ist ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, bekannt für seinen innovativen Ansatz der europäischen Küche. Das Lokal zeichnet sich durch ein einzigartiges Konzept aus, bei dem die Gäste um eine offene Küche sitzen und den Zubereitungsprozess der Speisen beobachten können. Die Küchenchefs Richard van Oostenbrugge und Thomas Groot servieren raffinierte Degustationsmenüs. Es setzt auf frische Zutaten und kreative Geschmackskombinationen, was ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis garantiert.
- Besuchsdauer: 2 Std. 30 Min.
- Öffnungszeiten: Di–Do 18:30–21:00 · Fr–Sa 12:00–13:30,18:30–21:00 (laut OpenStreetMap — vor dem Besuch prüfen)
- Website: 212.amsterdam/restaurant-212
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