Restaurant 212
Ámsterdam, Países Bajos
Los comensales se sientan alrededor de la cocina abierta, observando el proceso de preparación de los platos, lo cual es único entre los restaurantes de dos estrellas Michelin, como Flore.
Restaurant 212 es un restaurante con dos estrellas Michelin, conocido por su enfoque innovador de la cocina europea. El local se caracteriza por un concepto único, donde los comensales se sientan alrededor de una cocina abierta, observando el proceso de preparación de los platos. Los chefs Richard van Oostenbrugge y Thomas Groot sirven sofisticados menús degustación. Se enfoca en ingredientes frescos y combinaciones de sabores creativas, lo que garantiza experiencias culinarias excepcionales.
- Tiempo de visita: 2 h 30 min
- Horario: mar–jue 18:30–21:00 · vie–sáb 12:00–13:30,18:30–21:00 (según OpenStreetMap — compruébalo antes de ir)
- Sitio web: 212.amsterdam/restaurant-212
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