Restaurant 212
アムステルダム, オランダ
客は開放的なキッチンを囲んで座り、料理が作られる過程を見ることができます。これはFloreなどのミシュラン二つ星レストランの中でも珍しい特徴です。
Restaurant 212は、ヨーロッパ料理への革新的なアプローチで知られるミシュラン二つ星レストランです。この店は、客がオープンキッチンを囲んで座り、料理の準備過程を観察するというユニークなコンセプトが特徴です。シェフのリチャード・ファン・オーステンブルッヘとトーマス・グロートは、洗練されたテイスティングメニューを提供しています。新鮮な食材と創造的な味の組み合わせに重点を置き、特別な料理体験を提供します。
- 所要時間: 2 時間 30 分
- 営業時間: 火–木 18:30–21:00 · 金–土 12:00–13:30,18:30–21:00 (OpenStreetMapより — 出発前にご確認ください)
- ウェブサイト: 212.amsterdam/restaurant-212
Restaurant 212の見学にはどれくらいかかりますか？
目安は2 時間 30 分です。
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