Neolokal
Estambul, Turquía
Combina las tradiciones culinarias de Anatolia con un enfoque moderno, utilizando ingredientes de pequeños productores locales y recreando recetas olvidadas.
Neolokal es un restaurante que combina las tradiciones de la cocina anatolia con un enfoque moderno y principios de sostenibilidad. Se centra en ingredientes locales obtenidos de pequeños productores y en la recreación de recetas olvidadas. El menú es estacional y creativo, ofreciendo una experiencia culinaria de alto nivel. El restaurante ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador de la cocina turca.
- Tiempo de visita: 2 h 30 min
- Sitio web: neolokal.com
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