Al Covo
Venecia, Italia
Un restaurante muy valorado en el distrito de Castello, dirigido desde 1987 por Cesare Benelli y Diane Rankin. Pertenece al movimiento Slow Food y sirve exclusivamente pescado y marisco de capturas venecianas certificadas, asi como verduras de la isla de Sant'Erasmo.
- Tiempo de visita: 1 h 30 min
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