Al Covo
Venezia, Italia
Un ristorante stimato nel sestiere di Castello, gestito dal 1987 da Cesare Benelli e Diane Rankin. Appartiene al movimento Slow Food e serve esclusivamente pesce e crostacei provenienti da pesca veneziana certificata, nonche verdure dall'isola di Sant'Erasmo.
- Tempo di visita: 1 h 30 min
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