Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
ナポリ, イタリア
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbilloは、ナポリで人気の揚げピザ専門店です。この店では、リコッタチーズ、チコリ（豚の脂身）、プロヴォーラチーズ、新鮮なバジルを詰めた伝統的なピザ・フリッタを提供しています。料理は注文を受けてから調理され、熱々で提供されるため、路上で食べるのに最適です。この場所は、その本格的な味と風味で高く評価されているナポリのストリートフードの一例です。ここを訪れると、手軽な形で地元の食文化を体験できます。注文の待ち時間は時間帯によって異なります。
- 所要時間: 25 分
- 現地名: Zia Esterina Sorbillo
見どころ
- 目の前でピザ・フリッタが作られる工程
- リコッタ、チコリ、プロヴォーラ、バジルを詰めた揚げピザ・フリッタ
- Via dei Tribunaliの地元の雰囲気
出発前に
- おすすめの時期: 午後の早い時間または夜遅く
- 混雑: 昼食時（13:00-15:00）と夕食時（19:00-21:00）
- 注意: 座席はありません。テイクアウトのみです。現金またはカードで支払い可能です。
知っておきたいこと
- Zia Esterina Sorbilloは、有名なナポリのピザ職人Gino Sorbilloの叔母であり、彼は家族の伝統を受け継いでいます。
- 揚げピザ、つまりピザ・フリッタは、窯の薪が不足していた時代に、貧しい人々向けの料理としてナポリで生まれました。
出典: sorbillo.it, tripadvisor.com
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbilloの見学にはどれくらいかかりますか？
目安は25 分です。
近くのスポット
- Gran Caffè Gambrinus — 90 m
- テアトロ・サン・カルロ — 120 m
- Galleria Umberto I — 150 m
- ナポリ王宮 — 170 m
- Antica Capri — 170 m
- プレビシート広場 — 180 m
ナポリ — 1 日間 · ナポリ — 2 日間 · ナポリ — 3 日間
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