Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
Napels, Italië
Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo is een populair afhaalpunt in Napels, gespecialiseerd in gefrituurde pizza. De zaak biedt traditionele pizza fritta, gevuld met ricotta, cicoli (spekjes), provola en verse basilicum. Het gerecht wordt ter plekke bereid en warm geserveerd, ideaal om op straat te eten. Deze plek is een voorbeeld van de Napolitaanse streetfood-keuken, gewaardeerd om zijn authenticiteit en smaak. Een bezoek hier stelt u in staat de lokale culinaire cultuur op een toegankelijke manier te ervaren. De wachttijd voor een bestelling kan variëren afhankelijk van het tijdstip van de dag.
- Bezoektijd: 25 min
- Lokale naam: Zia Esterina Sorbillo
Waar op te letten
- Het bereidingsproces van pizza fritta voor de ogen van de klanten
- Gefrituurde pizza fritta met ricotta, cicoli, provola en basilicum
- De lokale sfeer van de Via dei Tribunali
Voor je gaat
- Beste tijd: Vroege middag of late avond
- Drukte: Tijdens de lunch (13:00-15:00) en het diner (19:00-21:00).
- Let op: Geen zitplaatsen, alleen afhaal. Betaling contant of met kaart.
Goed om te weten
- Zia Esterina Sorbillo is de tante van Gino Sorbillo, een bekende Napolitaanse pizzaiolo, die de familietradities voortzet.
- Pizza fritta, oftewel gefrituurde pizza, ontstond in Napels als gerecht voor de armere bevolkingslagen, toen er een tekort was aan hout voor ovens.
Bronnen: sorbillo.it, tripadvisor.com
Hoe lang duurt een bezoek aan Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo?
Reken op ongeveer 25 min.
In de buurt
- Gran Caffè Gambrinus — 90 m
- Teatro di San Carlo — 120 m
- Galleria Umberto I — 150 m
- Koninklijk Paleis van Napels — 170 m
- Trattoria e Pizzeria Antica Capri — 170 m
- Piazza del Plebiscito — 180 m
Wat te zien in Napels — alle plekken met bezoektijden
Napels — 1 dag · Napels — 2 dagen · Napels — 3 dagen
Voeg deze plek toe aan een reisnotitieboek in RouteMarket — zie hem op de kaart met de rest van je plan en open de route in Google Maps.
Kant-en-klare reisplannen voor deze stad
- Napels actief op pad — 2 dagen
- Napels solo en fotografie — 2 dagen
- Napels op zakenreis — 1 dag
- Napels met z’n tweeën — 2 dagen
- Napels met vrienden — 2 dagen
- Napels met kinderen — 2 dagen
Andere talen: Polski · English · Deutsch · Français · Español · Italiano · Português · 日本語 · 中文 · 한국어 · العربية