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Bar Basso

Milán, Italia

Bar Basso, Milán
Foto: Jwslubbock, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Lugar histórico donde por casualidad nació el Negroni Sbagliato, sirve cócteles en copas enormes con un único bloque de hielo.

Bar Basso en Milán, en funcionamiento desde 1947 en via Plinio 39, es un local histórico conocido por sus innovaciones en el mundo de los cócteles. En 1972, el barman Mirko Stocchetto creó accidentalmente el famoso Negroni Sbagliato aquí, sustituyendo la ginebra por vino espumoso prosecco. Los cócteles se sirven en copas grandes con un solo cubo de hielo, lo cual es una característica distintiva del lugar. Este local es un punto importante en el mapa de la vida nocturna milanesa, atrayendo tanto a residentes como a visitantes. Una visita a Bar Basso permite experimentar la auténtica atmósfera del aperitivo italiano.

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Fuentes: barbasso.com, en.wikipedia.org

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