Bar Basso
Milão, Itália
Local histórico onde, por acaso, nasceu o Negroni Sbagliato, serve cocktails em copos enormes com um único bloco de gelo.
O Bar Basso em Milão, em funcionamento desde 1947 na via Plinio 39, é um local histórico conhecido por suas inovações no mundo dos coquetéis. Em 1972, o barman Mirko Stocchetto criou acidentalmente o famoso Negroni Sbagliato, substituindo o gim por vinho espumante prosecco. Os coquetéis são servidos em grandes taças com um único cubo de gelo, o que é uma marca registrada do local. Este bar é um ponto importante na vida noturna de Milão, atraindo tanto moradores quanto visitantes. Uma visita ao Bar Basso permite experimentar a autêntica atmosfera do aperitivo italiano.
- Tempo de visita: 1 h
O que procurar
- Interior original do bar com elementos de decoração dos anos 40.
- Degustação do Negroni Sbagliato, coquetel criado neste local em 1972.
- Coleção de garrafas e acessórios de barman, testemunhando a história do local.
Antes de ir
- Melhor altura: À noite, depois das 18:00
- Multidões: O maior movimento ocorre nas noites de fim de semana e durante as semanas de moda e design de Milão.
- Atenção: Sem restrições específicas, traje smart casual recomendado.
Bom saber
- Mirko Stocchetto, criador do Negroni Sbagliato, abriu o Bar Basso em 1947, introduzindo em Milão o conceito de bar de coquetéis americano.
- O nome Negroni Sbagliato significa literalmente "Negroni errado", o que se refere ao erro do barman que usou prosecco em vez de gim.
Fontes: barbasso.com, en.wikipedia.org
Quanto tempo demora a visita a Bar Basso?
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