Flore
Amsterdam, Pays-Bas
Il a reçu une étoile verte Michelin pour ses pratiques durables, ce que n'ont pas les restaurants mentionnés Bistro de la Mer, De Juwelier et Sichuan Food.
Le restaurant Flore, anciennement connu sous le nom de Bord'Eau, est situé dans l'hôtel De L'Europe. Le chef Bas van Kranen dirige une cuisine axée sur la durabilité et les produits végétaux, avec un accent sur le "natural fine dining". Il a été récompensé de deux étoiles Michelin et d'une étoile verte pour ses pratiques écologiques. Il propose des plats innovants qui célèbrent les ingrédients de saison de manière raffinée.
- Durée de visite: 2 h 30 min
- Horaires d’ouverture: mer.–jeu. 18:30–22:00 · ven.–sam. 12:00–16:00, 18:30–22:00 (selon OpenStreetMap — à vérifier avant de partir)
- Site web: restaurantflore.com
Combien de temps faut-il pour visiter Flore ?
Comptez environ 2 h 30 min.
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