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Flore

アムステルダム, オランダ

Flore, アムステルダム
写真: Steve, CC BY-SA 2.0 (Wikimedia Commons)

持続可能な実践に対してミシュランのグリーンスタートを獲得しており、Bistro de la Mer、De Juwelier、Sichuan Foodといったレストランにはない特徴です。

以前はBord'Eauとして知られていたレストランFloreは、ホテルDe L'Europe内にあります。シェフのBas van Kranenは、持続可能性と植物性食品に焦点を当てた料理を、「ナチュラルファインダイニング」を重視して提供しています。ミシュラン二つ星と、環境に配慮した取り組みに対してグリーンスタースターを獲得しています。季節の食材を洗練された方法で称賛する革新的な料理を提供しています。

Floreの見学にはどれくらいかかりますか?

目安は2 時間 30 分です。

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