Baba Au Rum
Atene, Grecia
Un bar cocktail pionieristico fondato nel 2009 da Thanos Prunarus in via Klitiou 6, vicino a Piazza Syntagma. Il locale è considerato la culla della rinascita della cultura dei cocktail in Grecia e figura regolarmente nella lista dei The World's 50 Best Bars. La specialità del bar è una collezione di oltre 400 bottiglie di rum e cachaça provenienti da Martinica, Giamaica, Cuba e dalle piccole isole dei Caraibi. L'arredamento richiama lo stile mid-century modern e l'estetica tiki degli anni Cinquanta. Il drink di punta è lo Spicy Baba, che combina rum scuro con zenzero, lime e spezie piccanti.
- Tempo di visita: 1 h 15 min
Cosa guardare
- Una collezione di oltre 400 rare bottiglie di rum da tutto l'arcipelago caraibico
- Il cocktail d'autore Spicy Baba servito in bicchieri artigianali
- L'arredamento colorato in stile vintage che unisce modernismo e motivi coloniali
Prima di andare
- Momento migliore: La sera dalle 20:00
- Affollamento: Grande affollamento dei tavoli dopo le 22:00
- Attenzione: Nessuna prenotazione anticipata per i tavoli all'aperto
Curiosità
- Baba Au Rum è stato il primo bar in Grecia a introdurre un menu di cocktail d'autore basato esclusivamente sul rum.
Fonti: babaaurum.com, worlds50bestbars.com
Quanto tempo serve per visitare Baba Au Rum?
Calcola circa 1 h 15 min.
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