The Clumsies
Atene, Grecia
Un cocktail bar situato in un palazzo restaurato del 1919 in via Praxitelous 30, nel centro di Atene. Il locale, fondato dai barman Nikos Bakoulis e Vasilis Kyritsis, è stato più volte tra i primi dieci della classifica The World's 50 Best Bars. L'interno è diviso in zone: un luminoso atrio vetrato diurno con un bar caffetteria, una sala club serale e una sala intima con camino e tavolo da biliardo. La carta dei drink si basa su distillati sottoposti a tecniche di rotovaporizzazione e fermentazione con l'aggiunta di erbe greche, mastice di Chios e olive.
- Tempo di visita: 1 h 30 min
Cosa guardare
- Cocktail moderni preparati con ingredienti botanici greci
- Interni neoclassici restaurati del 1919 con soppalco
- Sala club intima con camino e tavolo da biliardo
Prima di andare
- Momento migliore: Sera dalle 20:00
- Affollamento: Alta occupazione dopo le 22:00
- Attenzione: Prenotazione consigliata per le serate del fine settimana
Curiosità
- Nei sotterranei del palazzo, i barman hanno creato un laboratorio per la distillazione sottovuoto degli ingredienti.
Fonti: theclumsies.gr, worlds50bestbars.com
Quanto tempo serve per visitare The Clumsies?
Calcola circa 1 h 30 min.
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