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Nagaya

Düsseldorf, Germania

Kaiseki con stella Michelin servito su ceramiche giapponesi, con accenti europei, cioè un menù degustazione in più portate invece di sushi veloce o zuppa.

Il ristorante stellato Michelin dello chef Yoshizumi Nagaya in Klosterstraße, che unisce la tradizione giapponese kaiseki con elementi della cucina europea moderna. Ogni piatto è servito su ceramiche uniche importate dal Giappone.

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