Yabase
Düsseldorf, Germania
Sashimi essenziale e zuppa dashi, senza fuochi d'artificio: è una cucina a cui tornano gli expat giapponesi che vivono in città.
Uno dei più antichi ristoranti di sushi tradizionali nel quartiere giapponese, situato sulla Klosterstraße. È particolarmente apprezzato dalla comunità di espatriati giapponesi per il suo puristico sashimi di pesce di mare e le zuppe dashi.
- Tempo di visita: 1 h 15 min
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