Soba-an
Düsseldorf, Germania
Gli spaghetti di grano saraceno soba vengono preparati qui ogni giorno sul posto e si possono gustare freddi su una stuoia di bambù con salsa tsuyu.
L'unico locale in Germania che prepara quotidianamente in loco pasta fresca di grano saraceno soba secondo le regole dell'artigianato giapponese. I piatti sono serviti freddi su stuoie di bambu con salsa tsuyu o caldi in brodo.
- Tempo di visita: 1 h
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