Pizzeria Spontini
ミラノ, イタリア
Pizzeria Spontini słynie z mediolańskiej pizzy na grubym, puszystym spodzie pieczonej w żelaznych blachach w piecu opalanym drewnem, serwowanej na kawałki.
1953年にCorso Buenos Aires近くのvia Gaspare Spontini 4にオープンした歴史あるピッツェリア。厚くてふわふわの生地にトマトソースとモッツァレラチーズを乗せ、鉄板で薪窯で焼いたミラノ風ピザが有名で、一切れずつ提供されます。
- 所要時間: 30 分
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