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Trippa Milano

ミラノ, イタリア

この現代的なトラットリアは、ミラノ風トリッパやその他の伝統的な肉料理、特に内臓料理の巧みな調理で評判を得ています。

2015年にシェフのDiego RossiによってPorta Romana地区のvia Giorgio Vasari 1に設立された現代的なトラットリア。ミラノ風トリッパ、内臓料理、伝統的な肉料理の調理技術で料理ガイドから高い評価を得ています。

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目安は1 時間 20 分です。

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